LA FONTANA
OPENING 27 AUGUSTUS 2018
La Fontana, wij verwelkomen u in een moderne en toch vriendelijke omgeving om te genieten van de authentieke Italiaanse keuken. De chef-kok biedt verschillende Italiaanse specialiteiten en de pizzaiolo bereidt een brede selectie zelfgemaakte pizza's in de kamer.
U kunt ook pizza's bestellen om te gaan.
We streven ernaar om het best tegemoet te komen aan de behoeften van verschillende klanten: snelle service voor werknemers met weinig tijd voor de lunch, organisatie van bedrijfsmaaltijden of familie-evenementen, gepersonaliseerde details om bepaalde gelegenheden te vieren ...
De kamer is geschikt voor maximaal 80 personen
Algemene informatie
Keuken
Restaurant Italien - Pizzeria
Soort bedrijf
Italiaans restaurant
Diensten
Take away, WIFI, groepen, Klein terras
Betaalmethoden
Debetkaart, Contant geld, Restaurant Ticket, restaurant van Titres, Paiement Sans ContactPaiement Sans Contact, Zonder contact, Mobile payment
Menu's
Carte & menus
Pour commencer
la Burrata
Boule de burrata (120g) , huile d'olive, petites tomates
Œuf poché à la crème de truffe et gorgonzola
A Partager
Friture mixte à la romaine (pour 2 personnes)
Assiette italienne
Pour 2 personnes Assortiment de charcuteries italiennes, boule de burrata 120 g, pizza blanche chaude et légumes grillés
Nos salades
La Fontana
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, légumes grillés, jambon de parme affiné 14 mois, spianata piccante, provolone, copeaux de parmesan, agrumes, melon selon saison
La César
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, poulet, croûtons de pain, copeaux de parmesan, avocat, melon selon saison
Chèvre chaud aux lardons
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, lardons, chèvre chaud sur un toast, noix
Arancini à la sicilienne
3 pièces servies avec mélange de jeunes pousses, petites tomates et copeaux de parmesan.
Pâtes et risotto
Tagliatelles au duo de saumon
Fusilli Primavera
Sauce napolitaine, petits légumes, basilic frais
Mezze Penne au gorgonzola doux
Mezze Penne à la crème de truffe
Fusilli à la sicilienne
Thon frais , tomates , olives , câpres , basilic frais
Linguine aux fruits de mer
Moules , sèches ou palourdes selon arrivage , crevettes royales , ail , huile d'olive vierge , petites tomates , basilic frais
Linguine à la bolognaise u thym
Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelles all'amatriciana
Lardons , oignons , olives noires , câpres , basilic frais
Risotto terre & mer
Risotto aux fruits de mer et truffe noire
Le menu enfant
Un verre de boisson 20 cl
Coca-Cola, jus de pomme ou orange, sirop
Ou Une crêpe
Sucre, Nutella ou chocolat chaud
Une boule de glace
Ou Pizza
Margarita, regina
Pâtes
Bolognaise, carbonara
Nos viandes
Une garniture au choix
Pâtes, haricots verts, pommes de terre sautées, salade verte
Escalopes de veau
Scaloppina milanese
Scaloppina limone
crème fraiche, citron
Scaloppina marsala
Flambée au marsala, crème fraîche, champignons
Scaloppina alla Parmigiana
Sauce tomates,aubergines,parmesan,mozzarella gratinée
Scaloppina bolognese
Sauce bolognaise, jambon blanc, mozzarella gratinée
Nos poissons
Steak de thon sauce vierge
pomme de terre grenaille sautées, salade verte
Pavé de saumon au four
Epinards, lentilles, émulsion de saumon fumé et croustillant de pistaches.
Une garniture au choix
Pâtes, haricots verts, pommes de terre sautées, salade verte
Pizzas
Margarita
Sauce tomate maison, mozzarella, basilic
Napolitaine
Sauce tomate maison, mozzarella, anchois, câpres, olives
Regina
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons
Tonnara
Sauce tomate maison, mozzarella, thon, oignon, poivron, œuf, olives
Calzone
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc supérieur, œuf
1 più 3
Sauce tomate maison, 1 fromage français et 3 fromages italiens (chèvre, mozzarella, gorgonzola, provolone fumé)
Primavera
Sauce tomate maison, mozzarella, artichaut, mélange de jeunes pousses , jambon de parme affiné 14 mois, tomates confites, copeaux de parmesan
La Fontana
crème fraîche,mozzarella fior di latte,mortadelle pistachée,salsa tartufata
Salmone affumicato
Crème fraîche, mozzarella, aneth, saumon fumé
Bolognese
Sauce bolognaise, mozzarella, oignon, œuf
Calabrese
Sauce tomate maison, mozzarella, Chavignol, mélange de jeunes pousses , spianata piquante
Tartufo
Sauce crème de truffe, mozzarella
Vegetariana
Sauce tomate maison, mozzarella, artichaut, champignons, poivron, tomates confites
Vulcano
Sauce tomate maison,mozzarella Fior di latte,chorizo,merguez
Nos desserts maison
Café gourmand
Tiramisu classique
Panna cotta
Coulis au choix : fruits rouges, mangue
Moelleux au chocolat noir
Tarte tatin
Glace vanille ou crème fraîche
Assiette de fruits
Profiteroles
Choux, glace vanille intense, chocolat chaud, crème fouettée
Crêpe gourmande
Banane, chocolat, crème fouettée, boule de glace vanille intense, pralines
Prosecco gourmand
Nos coupes glacées
La Fontana
Glace vanille intense, chocolat noir, caramel, stracciatella sauce chocolat , pralines, crème fouettée
Capuccino glacé
Glace café pur arabica, vanille intense, café expresso, crème fouettée
Amarena mania
Glace amarena, vanille intense, sorbets framboise, griotte, crème fouettée
Banana split
Glace vanille intense, cerise, chocolat noir, banane, sauce chocolat , crème fouettée
Les trois sorbets
Citron vert, mandarine, framboise , coulis de fruits rouges, crème fouettée
Le spritz glacée
Sorbets mandarine, Aperol, Prosecco, crème fouettée
Limoncello
Sorbet citron vert, sorbet framboise, LIMONCELLO
Parfums de glace artisanales
Vanille intense, chocolat noir, café pur arabica, caramel beurre salé, stracciatella, citron vert, framboise, mandarine
Deux parfums au choix
Trois parfums au choix
Carte des boissons
Les boisson bio de Sicile 27,50 cl
Limonade con limone
Citron jaune de Sicile
Limonade con Arancia di Ribera
Orange
Limonade con Arancia Rosso
Orange Sanguine
Limonade à la Mondarine Tardive
Cocktail sans alcool
Paradise Dream
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
Jungle Green
Expédition sauvage au jus d'orange, gout kiwi, banane, pomme verte
Virgine Mojito
Menth fraiche, citron vert, sucre de canne, limonata bio
Cocktail avec alcool
Aperol SPRITZ
Billini Frizzante
Prosseco, cascade sauvage de saveurs fraise, pêche blanche
Mojito
Rhum, menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, limonata bio
Campari Spritz
Apéritifs
Kir Chardonnay
Cassis, mûre, pêche
Pastis 51 - Ricard
Campari _ Martini Blanc - Martini Rouge
Americano
Coupe Prosecco Amarena
Coupe Prosecco
Bières pression
Moretti - Leffe
Moretti - Leffe
Whiskies
J&B
Jack Daniels
Aberlour 12ans
Digestifs
Limoncello
Grappa
Amaretto
Irish coffee
Eau minérale plate ou gazeuse
MANIVA
De Mont Maniva
Sodas et thé glacé
Coca-Cola & Coca-Cola Zero
Orangina
Sprite
Fuze Tea Pêche
Sirop
Jus de fruits
Orange, pomme, ananas, tomate
Boissons chaudes
Café ou Décaféiné
Café noisette
Café crème
Thés et infusions
Carte des vins
Vins rouges italiens
Bardolino DOC
Cultivé sur les colline de la région de Bardolino, à proximité du lac de Garde
Montepulciano d’Abruzzo
Le Bine Valpolicella DOC
Veneto
Senatore Primo DOC
Produit en l'honneur de l'homme à l'origine de la fondation de villadoria
Nero d’Avola DOC
Sicilia
Pinot Nero
Due Neri
Nero d'avola & Nerello Mascalese
Lambrusco rouge (Emilia -Romagna) DOC
Cuvée Bollino
Vins rouges français
Brouilly AOC
Beaujolais
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
Vallée de la Loire
Vins blancs italiens
Prosecco Mellesimato ( Frioul-Vénétie Julienne ) DOC
Oreginaire des communes de Azzano Decimoet de Porcia en italie
Pinot Grigio DOC
Veneto
Vins rosés italiens
Bardolino DOC
Cultivé sur les colline de la région de Bardolino, à proximité du lac de Garde
Rosato Estivo IGT
Veneto
Pinot Grigio DOC
Veneto
Lambrusco rosé demi sec ( Emilia Romagna )DOC
Cuvée Bollino
Vin rosé français
Vin au pichet
Rouge, rosé, blanc
Les trois Vin Siciliens
Plats à emporter
Pâtes à emporter
Tagliatelles au duo de saumon
Fusili Primavera
Sauce napolitaine, petits légumes, basilic frais
Mezze penne au gorgonzola doux
Mezze penne à la crème de truffe
Fusilli à la sicilienne
Thon frais, tomates, olives noires, câpres, basilic frais
Linguine aux fruits de mer
Moules, sèches, crevettes royales, ail, huile d’olive vierge, petites tomates, basilic frais
Linguine à la bolognaise au thym
Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelles all’amatriciana
Lardons, oignons, olives, sauce napolitaine, basilic frais
Risotto terre & mer
Risotto aux fruits de mer et truffe noire
Mezze penne all'arrabiata
Nos escalopes de veau à emporter
Scaloppina milanese
Scaloppina marsala
Flambée au marsala, crème fraiche, champignons
Scaloppina alla Parmigiana
Sauce tomate, aubergine, parmesan, mozzarella gratinée
Scaloppina bolognese
Sauce bolognaise, jambon blanc, mozzarella gratinée
Une garniture au choix
Pâtes, haricots verts, pommes de terre grenaille sautées, salade verte
Garniture supplémentaire
Pizzas à emporter
Margarita
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, basilic
Napolitaine
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, anchois, câpres, olives
Regina
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons
Tonnara
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, thon, oignon, poivron, œuf, olives
Calzone
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, œuf
1 più 3
Sauce tomate maison, 1 fromage français et 3 fromages italiens (chèvre, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, provolone)
Primavera
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, artichaut, mélange de jeunes pousses, jambon de parme affiné 14mois, tomates confites, copeaux de parmesan
La Fontana
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte, mortadelle pistachée, salsa tartufata
Salmone affumicato
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte, aneth, saumon fumé
Bolognese
Sauce bolognaise, mozzarella Fior di latte, oignon, œuf
Calabrese
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, Chavignol, mélange de jeunes pousses, spianata piquante
Tartufo
Sauce crème de truffe, mozzarella Fior di latte
Vegetariana
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, artichaut, champignons, poivron, tomates confites
Vulcano
Sauce tomate maison, mozzarella Fior di latte, chorizo, merguez
Desserts à emporter
Tiramisu classique
Panna cotta
Coulis de fruits rouges ou mangue ou basilic
Tarte tatin
Crème fraîche
Salade a emporter
Assiette italienne
Pour 2 personnes
Assortiment de charcuteries italiennes, boule de burrata 120 g,
pizza blanche chaude et légumes grillés
Salade La Fontana
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, légumes grillés, jambon de parme affiné 14 mois, spianata piccante, provolone, copeaux de parmesan, agrumes, melon selon saison
Chèvre chaud aux lardons
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, lardons, chèvre chaud sur un toast, noix
La César
Mélange de jeunes pousses, petites tomates, poulet, croûtons de pain, copeaux de parmesan, avocat, melon selon saison
